1. ตั้งน้ำมันลงในกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมผัดจนให้เหลืองทอง ใส่หมู ใส่กุ้ง มะเขือเทศ แครอท ผัดเนื้อหมูและกุ้งจนสุกและมีกลิ่นหอมและคลุกเคล้าให้เข้ากัน

2.ใส่ข้าว ปรุงรสด้วย ซอสพริกศรีราชาพานิช พริกไทย และต้นหอม คลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันและใส่ไข่ไก่ให้มีกลิ่นหอม ประดับด้วยต้นหอม แตงกวา พริกสด มะนาว